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Les multiples fonctions du saule en permaculture

 
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alexielsama
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MessagePosté le: Dim 5 Oct - 15:05 (2014)    Sujet du message: Les multiples fonctions du saule en permaculture Répondre en citant

Les multiples fonctions du saule en permaculture

Le saule (Salix) est un genre d’arbres, d’arbustes, d’arbrisseaux de la famille des Salicacées (Salicaceae) comprenant environ 360 espèces.

châtons femelle


châtons mâles


Nous le savons, en permaculture, les éléments d’un design doivent être reliés et surtout avoir plusieurs fonctions.
Le saule présente de nombreux atouts dans cette approche !
Produits du saule
  • Bois pour création d’outils, construction légère (ce bois casse facilement car il croît très vite)
  • Branches pour vannerie. On appelle « osier » la pousse de l’année d’un saule. Ainsi, une bouture de saule taillée chaque année produira de l’osier, souvent pour de la vannerie.
  • Eau de saule pour faciliter le bouturage de végétaux (remplace l’hormone de synthèse, appelée aussi auxine de synthèse. Il est très simple de créer de l’eau de saule, en bouturant simplement des branches de saule dans de l’eau pendant quelques semaines. Un gel liquide contenant de l’acide salicylique se forme au niveau des nouvelles racines qui apparaissent. On trempe ensuite les futures boutures dans ce gel avant de procéder à un bouturage normal.
  • Fibres (pour faire du papier, de la corde…)
  • Fusain et charbon
  • Certaines parties sont comestibles par l’homme : écorce intérieure séchée et broyée, les jeunes pousses peuvent aussi être consommées. Mauvais mais toujours utile en cas de famine !
  • Fourrage, notamment pour les chèvres
  • Ancêtre de l’aspirine : l’acide acétylsalicylique, un dérivé de la salicyline que l’on trouve dans l’écorce du saule,fait partie des substances actives de l’aspirine.
Multiples fonctions du saule en permaculture
  • Ornement, grâce à la forme des naturelles arbres (saule pleureur, saule tortueux), mais aussi sa flexibilité qui permet de créer de véritables sculptures vivantes.
  • Production rapide de biomasse : croissance très rapide.
  • Conduite en taillis pour production de bois de chauffe à une fréquence régulière (tous les 2 à 5 ans environ). Produit un bois qui brûle vite en raison de sa faible densité.
  • Abri pour de nombreux animaux sauvages, dont lafaune auxiliaire
  • Brise-vent, en tressant le saule, ou en utilisant les arbres bien placés en haies.
  • Phytoremédiation : dépollution des sols et épuration de l’eau. Ses racines filtrent naturellement l’eau, usage donc intéressant pour les eaux grises
  • Source de nectar pour les abeilles et autres insectes.
  • Système racinaire fort permettant de contrer l’érosion des sols.
  • Espèce pionnière, surtout près des cours d’eau. Aide à restaurer les sols abîmés.
Besoins de culture du saule
Le saule est très peu exigeant. Il demande :
  • Exposition ensoleillée
  • Sol plutôt acide (PH 4-7), humide, voire très humide. Supporte très bien les inondations temporaires.

Il se multiplie très rapidement par bouturage dans l’eau ou directement dans le sol.


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MessagePosté le: Dim 5 Oct - 15:05 (2014)    Sujet du message: Publicité

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